Orti ad arte: come coltivare la terra

Torna anche quest’anno l’imperdibile appuntamento dell’estate varesina dedicato agli appassionati di orti e giardini: sabato 11, dalle ore 13 alle 19, e domenica 12 giugno 2016, dalle ore 10 alle 18, Villa Panza a Varese sarà teatro della quarta edizione della mostra e mercato “Orti ad Arte”, manifestazione organizzata dal FAI – Fondo Ambiente Italiano per celebrare l’arte di coltivare la terra e l’eccellenza della frutta e della verdura in tutte le sue declinazioni.

Vivaisti e produttori accuratamente selezionati porteranno negli spazi della villa una grande varietà di frutta e verdura fresche, biologiche e di stagione, oltre a conserve, liquori, marmellate, sementi, abbigliamento, attrezzi da lavoro, cesteria e libreria specializzata. I visitatori potranno inoltre acquistare piante da frutto, da orto e aromatiche, scoprire varietà rare e ricevere consigli sulla loro coltivazione e sul loro impiego in cucina.

Nel corso delle due giornate di manifestazione si susseguiranno conferenze e laboratori per adulti e bambini, con momenti didattici, presentazioni di libri secondo il seguente programma:

  • sabato 11 giugno alle ore 14.30 Incontri nell’Orto Sinergico a cura di Giorgio Stabilini dell’azienda agricola “I Mirtilli”; alle ore 15.30 Progettazione e realizzazione di un Chicken Tractor, un vero e proprio pollaio mobile, a cura dell’azienda agricola biodinamica La Monda; alle ore 16.30 Dall’orto alla cucina: le ricette dello chef dalla coltivazione al piatto a cura dello Chef Matteo Pisciotta del Ristorante Luce; alle ore 17 Visita al parco di Villa Panza a cura di LaborArs.
  • Domenica 12 giugno alle ore 11 Incontri nell’Orto Sinergico a cura di Giorgio Stabilini dell’azienda agricola “I Mirtilli”; alle ore 15 presentazione del libro L’orto della Bibbia, guida alla scoperta di frutti e ortaggi antichi in via di estinzione a cura della biologa Marilena Roversi Flury e del giornalista Fabrizio Morea; alle ore 16 Dall’orto alla cucina: le ricette dello chef dalla coltivazione al piatto a cura dello Chef Matteo Pisciotta del Ristorante Luce; alle ore 16.30 Visita al parco di Villa Panza a cura di LaborArs.

Per i più piccoli sabato alle ore 15 e domenica alle ore 11.30 e 15 verrà organizzato il laboratorio Bim Bum Bart – Orti ad Arte (per prenotazioni tel. 0332 283960) con uno speciale percorso nel giardino della villa per scoprire le specie arboree presenti e la realizzazione di un piccolo “orto da asporto” con materiali di riciclo.

In occasione di “Orti ad Arte” sabato 11 giugno dalle ore 18 alle 22 circa il Ristorante Luce, all’interno di Villa Panza, proporrà uno speciale aperitivo al costo di 10 € (consumazione e buffet). Per info: tel. 0332-242199

Il calendario “Eventi nei beni del FAI 2016”, è reso possibile grazie al significativo sostegno di Ferrarelle, partner degli eventi istituzionali e acqua ufficiale del FAI, al prezioso contributo di PIRELLI che conferma per il quarto anno consecutivo la sua storica vicinanza alla Fondazione e Cedral Tassoni, azienda amica dal 2012 e importante marchio italiano che per il quinto anno ha deciso di abbinare la tradizione, la storia e la naturalità del suo prodotto al FAI.


Giorni e orari di apertura:

Sabato 11 giugno dalle ore 13 alle 19; domenica 12 giugno dalle ore 10 alle 18. Ampio parcheggio gratuito presso l’Ippodromo Le Bettole di Varese (ingresso da Via Galileo Ferraris), collegato a Villa Panza con un servizio navetta a/r gratuito.

Ingresso:

Mostra e mercato Intero €8; Ridotto(4-14 anni) e iscritti FAI €4; Famiglia(2 adulti+2 bambini 4-14 anni) €20.

Mostra e mercato + ingresso alla villa e alla collezione permanente Intero €13; Ridotto (4-14 anni) €7; Iscritti FAI €4; Studenti €8; Famiglia (2 adulti+2 bambini 4-14 anni) €33.

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